DOLCETTO D‘ALBA DOC
Schiavenza

DOLCETTO D‘ALBA DOC

Art.-Nr.: I1192407
 
  • 2024
  • 0.75L
  • Rotwein
  • Dolcetto d'Alba
  • Italien
  • Piemont
  • 13.5% vol
 

Ein klassischer, saftiger und außergewöhnlich eleganter Dolcetto d’Alba, der durch seine hellrote Farbe, saftige Kirscharomatik und markante Mandelnoten besticht.
Am Gaumen zeigt sich der Wein strukturiert mit präsentem, aber feinkörnigem Tannin und einer erfrischenden, herkunftstypischen Säure.

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Verschlussart: Diam

Trinktemperatur: 17 °C

Ausbau: 6 Monate Edelstahl

Enthält Sulfide: Ja

Bodentyp: Ton

Restzucker: 0,4 g/l

Gesamtsäure: 5,4 g/l

Gesamtextrakt: 27,9 g/l

Zuckerfreier Extrakt: 27,5 g/l

pH Wert: 3,54

SO2: 118 mg/l

SO2 Gesamt: 102 mg/l

Relative Dichte: 0,99

Flüchtige Säure: 0,19 g/l

EAN Code Flasche: 8033275182296

EAN Code Karton: 8033275182302

Gewicht der Flasche: 1,34 kg

Gewicht des Kartons: 8,4 kg

Kartonmaße: 17 cm; 31 cm; 25 cm

Intrastat Warennummer: 22042162

Palettentyp: Euro-Palette

Kartons pro Palette: 99

Karton pro Lage: 11

Zutaten: Kaliummetabisulfit

Geringfügige Mengen von:

Energie in kcal: 75.0

Energie in kj: 313.0

Kohlenhydrate in g: 0.04

davon Zucker in g: 0.04

Azienda Agricola Schiavenza
Via Mazzini, 4 – 12050
Serralunga d’Alba (CN)
Italy
Piemont - Italien

Weingut Beschreibung

Das Weingut Schiavenza ist ein traditionsreicher Familienbetrieb und befindet sich im Herzen der Barolo-Region in Serralunga d'Alba im Piemont. Gegründet im Jahr 1956, bewirtschaftet das Weingut heute renommierte Lagen wie Cerretta, Prapò und Broglio und steht für eine konsequent klassische Interpretation des Barolo. Schiavenza arbeitet naturnah im Weinberg und verfolgt im Keller eine traditionelle Stilistik mit längeren Maischestandzeiten und Ausbau in großen Eichenfässern (Botti). Ziel ist es, die Charakteristik der jeweiligen Lage präzise herauszuarbeiten und langlebige, strukturbetonte Weine mit klarer Herkunftsprägung zu erzeugen. Neben den gefeierten Baroli des Weinguts werden hier noch weitere piemontesische Klassiker, wie ein u.a. Dolcetto d’Alba und ein Langhe Nebbiolo, produziert. Schiavenza gilt als hochkarätiger Vertreter des klassischen Barolo-Stils und erzeugt Weine von terroirgeprägter Eleganz und hohem Reifepotenzial.

DOLCETTO D‘ALBA DOC

Schiavenza

Das Weingut Schiavenza ist ein traditionsreicher Familienbetrieb und befindet sich im Herzen der Barolo-Region in Serralunga d'Alba im Piemont. Gegründet im Jahr 1956, bewirtschaftet das Weingut heute renommierte Lagen wie Cerretta, Prapò und Broglio und steht für eine konsequent klassische Interpretation des Barolo. Schiavenza arbeitet naturnah im Weinberg und verfolgt im Keller eine traditionelle Stilistik mit längeren Maischestandzeiten und Ausbau in großen Eichenfässern (Botti). Ziel ist es, die Charakteristik der jeweiligen Lage präzise herauszuarbeiten und langlebige, strukturbetonte Weine mit klarer Herkunftsprägung zu erzeugen. Neben den gefeierten Baroli des Weinguts werden hier noch weitere piemontesische Klassiker, wie ein u.a. Dolcetto d’Alba und ein Langhe Nebbiolo, produziert. Schiavenza gilt als hochkarätiger Vertreter des klassischen Barolo-Stils und erzeugt Weine von terroirgeprägter Eleganz und hohem Reifepotenzial.

Weitere Informationen

Gründungsjahr: 1956

Inhaber: Walter Schiavenza

Darum M.A.X.X. Weine

Unser besonderer Service

Gastronomie und Handel

Unsere ausgesuchten Produkte unterliegen ständigen, persönlichen Qualitätskontrollen. So garantieren wir eine gleichbleibend hohe Qualität, die Sie und ihre Kunden dauerhaft begeistern wird.

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Um unsere Preise so attraktiv wie möglich gestalten zu können, verzichten wir bewusst auf kostenintensive Eigenwerbung.

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Da es sich bei uns um einen inhabergeführten Betrieb handelt, können Sie stets auf eine persönliche, engagierte und kompetente Betreuung vertrauen. Der bewusste Verzicht auf Handelsagenturen vermeidet zudem zusätzlichen Kosten.

Qualitätsgarantie

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