Schiavenza

Das Weingut Schiavenza ist ein traditionsreicher Familienbetrieb und befindet sich im Herzen der Barolo-Region in Serralunga d'Alba im Piemont. Gegründet im Jahr 1956, bewirtschaftet das Weingut heute renommierte Lagen wie Cerretta, Prapò und Broglio und steht für eine konsequent klassische Interpretation des Barolo. Schiavenza arbeitet naturnah im Weinberg und verfolgt im Keller eine traditionelle Stilistik mit längeren Maischestandzeiten und Ausbau in großen Eichenfässern (Botti). Ziel ist es, die Charakteristik der jeweiligen Lage präzise herauszuarbeiten und langlebige, strukturbetonte Weine mit klarer Herkunftsprägung zu erzeugen. Neben den gefeierten Baroli des Weinguts werden hier noch weitere piemontesische Klassiker, wie ein u.a. Dolcetto d’Alba und ein Langhe Nebbiolo, produziert. Schiavenza gilt als hochkarätiger Vertreter des klassischen Barolo-Stils und erzeugt Weine von terroirgeprägter Eleganz und hohem Reifepotenzial.