BAROLO DOCG CERRETTA
2021
0.75L
Rotwein
Nebbiolo
Italien
Piemont
14.5% vol
Wine Spectator 95 P.
Ein monumentaler Barolo aus der renommierten Lage Cerretta, der durch seine kraftvolle Struktur, tiefgründige Erdigkeit und ein komplexes Bouquet von getrockneten Rosen und Unterholz besticht. Am Gaumen zeigt er eine beeindruckende Dichte mit maskulinem Tannin und einer mineralischen Präzision, was für ein enormes Lagerpotenzial und höchste Eleganz spricht.
Via Mazzini, 4 – 12050
Serralunga d’Alba (CN)
Italy
Piemont - Italien
Weingut Beschreibung
Das Weingut Schiavenza ist ein traditionsreicher Familienbetrieb und befindet sich im Herzen der Barolo-Region in Serralunga d'Alba im Piemont. Gegründet im Jahr 1956, bewirtschaftet das Weingut heute renommierte Lagen wie Cerretta, Prapò und Broglio und steht für eine konsequent klassische Interpretation des Barolo. Schiavenza arbeitet naturnah im Weinberg und verfolgt im Keller eine traditionelle Stilistik mit längeren Maischestandzeiten und Ausbau in großen Eichenfässern (Botti). Ziel ist es, die Charakteristik der jeweiligen Lage präzise herauszuarbeiten und langlebige, strukturbetonte Weine mit klarer Herkunftsprägung zu erzeugen. Neben den gefeierten Baroli des Weinguts werden hier noch weitere piemontesische Klassiker, wie ein u.a. Dolcetto d’Alba und ein Langhe Nebbiolo, produziert. Schiavenza gilt als hochkarätiger Vertreter des klassischen Barolo-Stils und erzeugt Weine von terroirgeprägter Eleganz und hohem Reifepotenzial.
Schiavenza
Das Weingut Schiavenza ist ein traditionsreicher Familienbetrieb und befindet sich im Herzen der Barolo-Region in Serralunga d'Alba im Piemont. Gegründet im Jahr 1956, bewirtschaftet das Weingut heute renommierte Lagen wie Cerretta, Prapò und Broglio und steht für eine konsequent klassische Interpretation des Barolo. Schiavenza arbeitet naturnah im Weinberg und verfolgt im Keller eine traditionelle Stilistik mit längeren Maischestandzeiten und Ausbau in großen Eichenfässern (Botti). Ziel ist es, die Charakteristik der jeweiligen Lage präzise herauszuarbeiten und langlebige, strukturbetonte Weine mit klarer Herkunftsprägung zu erzeugen. Neben den gefeierten Baroli des Weinguts werden hier noch weitere piemontesische Klassiker, wie ein u.a. Dolcetto d’Alba und ein Langhe Nebbiolo, produziert. Schiavenza gilt als hochkarätiger Vertreter des klassischen Barolo-Stils und erzeugt Weine von terroirgeprägter Eleganz und hohem Reifepotenzial.
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