L'Enclòs de Peralba
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Weitere technische Daten
ELS ESCORPINS
2021
0.75L
Rotwein
90% Garnacha Negra; 10% Garnacha Blanca
Spanien
Vino de España
13.0% vol
Parker 94 P.
Die handgelesenen Trauben werden teilweise entrappt, um die einzelnen Trauben intakt zu halten und Oxidation zu vermeiden. Die Gärung findet in drei offenen 300 Liter Fässern neu und gebraucht statt. Nach der Pressung kommt der Wein in die Fässer zurück für die malolaktische Gärung und Reifezeit für 12 Monate. Der Wein zeichnet sich durch Frische und Blumigkeit aus und der Anteil an Garnacha Blanca verleiht ihm Leichtigkeit, Vitalität und Harmonie, die diesen Rotwein so besonders machen.
Weingut Beschreibung
ELS ESCORPINS
Darum M.A.X.X. Weine
Unser besonderer Service
Gastronomie und Handel
Unsere ausgesuchten Produkte unterliegen ständigen, persönlichen Qualitätskontrollen. So garantieren wir eine gleichbleibend hohe Qualität, die Sie und ihre Kunden dauerhaft begeistern wird.
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Qualitätsgarantie
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