DEUNIDO - Christian Barbier Meyer

DEUNIDO DAROKA BLANC

Art.-Nr.: E1092307
 
  • 2023
  • 0.75L
  • Weißwein
  • Macabeo
  • Spanien
  • Aragón (Zaragoza)
  • 14.0% vol
 

Die Rebsorte Macabeo wächst hier auf 1.000 m Höhe auf rotem Lehm und die
Rebstöcke haben sich mit einem Alter von 80 - 100 Jahren dem Klima und Terroir
angepasst. Am richtigen Standort und  guter Pflege im Weinberg entfalten
sich neben ihrer frischen, blumigen Stilistik die Stärke der Rebsorte:
Lagerfähigkeit und Transmission. Sie kommt gut mit Trockenheit klar und
neigt wenig zur Oxidation.
Das sind sehr gute Voraussetzungen für den Deunido Daroka Vino Natural. Mit
einer kurzen Mazerationszeit wird er 100 % mit Rappen spontan vergoren.
Danach folgt ein Ausbau von sechs Monaten in Tonamphoren und gebrauchten
Fässern mit sechs Monaten Flaschenreife. In keiner Phase der Weinbereitung
wird Schwefel hinzugefügt! Ein Wein, der nicht durch seine Aromen, sondern
durch seine haptische Stärke im Mund überzeugt.

Verschlussart: Naturkork

Trinktemperatur: 15 °C

Ausbau: 6 Monate in Amphoren

Enthält Sulfide: Ja

Vegan: Ja

Bodentyp: Ton

Restzucker: 0,1 g/l

Gesamtsäure: 0,1 g/l

SO2 Gesamt: 10 mg/l

Flüchtige Säure: 0,76 g/l

Palettentyp: Euro-Palette

DEUNIDO DAROKA BLANC

DEUNIDO - Christian Barbier Meyer

Christian Barbier und Gisela haben ein neues Familienprojekt realisiert.
Durch eine Zufallsbegegnung mit Menschen, die sich dem Weinbau widmen,
haben sie die Weinregion um die Stadt Daroca, Aragón (Zaragoza) kennenlernen
dürfen. In einer authentischen, wilden und kargen Landschaft befinden sich
die Weinberge auf 1000m Höhe. Früher lebten die Menschen hier von der
Landwirtschaft und vor allem vom Weinbau, was sie heute nicht mehr tun. Die
Weinberge liegen brach und sind fast in Vergessenheit geraten. Sie lernten
einen Verein kennen, der sich der Rekuperation der Weinberge widmet und so
starteten sie das Projekt. Ihr Ziel ist es mit minimaler Intervention
-sowohl im Weinbau als auch bei der Herstellung - einen authentischen Wein
zu machen.

Weitere Informationen

Gründungsjahr: 2019

Inhaber: Christian Barbier Meyer

Rebfläche: 4

Darum M.A.X.X. Weine

Unser besonderer Service

Gastronomie und Handel

Unsere ausgesuchten Produkte unterliegen ständigen, persönlichen Qualitätskontrollen. So garantieren wir eine gleichbleibend hohe Qualität, die Sie und ihre Kunden dauerhaft begeistern wird.

Direktimporte

Sie haben auch die Möglichkeit unsere Weine ab Weingut als Direktimport zu beziehen. Fragen Sie uns hierfür nach unserem speziellen Angebot.

"Just in Time"

Bestellungen bis 12.00 Uhr (Montag-Donnerstag) werden in der Regel am nächsten Werktag ausgeliefert! Die Anlieferung erfolgt mit temperaturkontrollierten Fahrzeugen und ist daher auch in Hochsommer unbedenklich möglich.

Preiswertes Marketing

Um unsere Preise so attraktiv wie möglich gestalten zu können, verzichten wir bewusst auf kostenintensive Eigenwerbung.

Persönliche Beratung

Da es sich bei uns um einen inhabergeführten Betrieb handelt, können Sie stets auf eine persönliche, engagierte und kompetente Betreuung vertrauen. Der bewusste Verzicht auf Handelsagenturen vermeidet zudem zusätzlichen Kosten.

Qualitätsgarantie

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