Bouché Père et Fils

Das Champagnerhaus, mit Sitz in Pierry, unweit von Epernay im Herzen der Champagne, wird seit vielen Generationen von der Familie Bouché erfolgreich geführt. Seit kurzer Zeit hat nun Nicola Bouché die Leitung übernommen und man spürt den neuen, frischen Wind dieser Generation. So wurde dieses Jahr die Präsentation der gesamten Produktpalette aufgefrischt. Das große Potential sind die 35 Hektar Weinberge, die fast alle direkt um die Kellerei gelegen sind. Im Anbau stehen die klassischen Champagnerrebsorten, Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier. Die Champagner, die zwischen 3 und 7 Jahren auf der Flasche reifen, werden typischerweise von einer eleganten Frische getragen. Sie bieten sich daher perfekt als Aperitif und zum Begleiten leichter Vorspeisen an.