Bodegas Orvalaiz
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Weitere technische Daten
SEPTENTRION CRIANZA
2020
0.75L
Rotwein
Tempranillo, Merlot
Spanien
Navarra DOP
14.5% vol
SEPENTRION: Das Flaggschiff von Orvalaiz
Der Wein mit der Bezeichnung Septentrion ist der Topwein der Bodega Orvalaiz. „Septentrion“ heißt soviel wie „nördlich gelegen“ und wird auch zur Bezeichnung des Polarsterns benutzt. Dies ist als Hinweis auf das nördliche und für spanische Verhältnisse kühle Navarra gedacht. In diesen Wein gelangt nur das beste Traubenmaterial jeder Ernte.
SEPTENTRION CRIANZA
Konzentriert und dicht begegnet uns dieser Wein, mit Fülle, aber auch Finesse und Frische. Es überwiegen dunkle Aromen von Früchten und Schokolade. Das Tannin ist spürbar, aber fein geschlif- fen und edel im Charakter. Ein großer Wein aus dem Navarra.
Weingut Beschreibung
Direkt am Pilgerweg nach Santiago de Compostela, in unmittelbarer Nähe der berühmten Brücke „Puente la Reina“ aus dem 11. Jahrhundert, befindet sich die Bodegas Orvalaiz in Obanos. Diese Genossenschaft hat beträchtliche Investitionen in die moderne Kellertechnik getätigt, sowie 1.500 Barriques aus amerikanischer und französischer Eiche angeschafft. Hauptverantwortlich für den Qualitätssprung dieser Bodega ist jedoch eine neue Generation gut geschulter „Weinmacher“. Jeder neue Jahrgang scheint den Vorherigen zu übertreffen. Die Trauben werden bereits bei der Ernte streng selektioniert und später werden nur die besten Weine in Flaschen abgefüllt. Der Rest wird lose verkauft.SEPTENTRION CRIANZA
Bodegas Orvalaiz
Direkt am Pilgerweg nach Santiago de Compostela, in unmittelbarer Nähe der berühmten Brücke „Puente la Reina“ aus dem 11. Jahrhundert, befindet sich die Bodegas Orvalaiz in Obanos. Diese Genossenschaft hat beträchtliche Investitionen in die moderne Kellertechnik getätigt, sowie 1.500 Barriques aus amerikanischer und französischer Eiche angeschafft. Hauptverantwortlich für den Qualitätssprung dieser Bodega ist jedoch eine neue Generation gut geschulter „Weinmacher“. Jeder neue Jahrgang scheint den Vorherigen zu übertreffen. Die Trauben werden bereits bei der Ernte streng selektioniert und später werden nur die besten Weine in Flaschen abgefüllt. Der Rest wird lose verkauft.
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