DEUNIDO
DEUNIDO - Christian Barbier Meyer

DEUNIDO

Art.-Nr.: 9542207
 
  • 2022
  • 0.75L
  • Rotwein
  • Garnacha de la Figuera
  • Spanien
  • Montsant DOP
  • 12.0% vol
 

Die Reben von DEUNIDO haben ein Durchschnittsalter von 40 Jahren, die vorrangig auf weißen Lehmböden auf 600m Höhe wachsen. Die Mazerationszeit dauert ca. eine Woche, danach kommt der Wein für 5-6 Monate ins Edelstahl. Er wird ohne Schwefelzusatz abgefüllt. DEUNIDO ist von dunklen Früchten geprägt mit mediterranen Kräutern und Orangenschalen. Sein Fruchtspiel ist sehr lebendig. Er ist sehr vielschichtig und wandelbar wie ein Chamäleon ohne seine Ernsthaftigkeit zu verlieren.
Christian ist ein sehr natürlicher und authentischer Wein gelungen!

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Verschlussart: Naturkork

Ausbau: 5-6 Monate im Edelstahl

Enthält Sulfide: Ja

Palettentyp: Euro-Palette

Weingut Beschreibung

Christian Barbier, der mittlere Sohn von René und Isabelle Barbier Meyer, wurde auf Clos Mogador in die Natur hineingeboren. Er wuchs mitten in der reichen und intensiven Fauna des Prioratos auf Schieferböden (llicorella) auf.
Die Weisheit der Pflanzen, der Realismus und ständige Botschaft seiner Umgebung haben ihn sehr geprägt. Christian hat sich kontinuierlich in Bezug auf biodynamische Kultur beim spanischen Biodynamischen Verband, kombiniert mit der Welt der Phytotherapie weitergebildet. Sein großes Vorbild ist der Philosoph und Landwirt Masanobu Fukuoka, der Christian für eine ausgewogene, nachhaltige und regenerative Landwirtschaft inspirierte.
2019 begann er sein persönliches Projekt DEUNIDO. Im Dorf La Figuera stellte ihm sein Onkel einen wunderschönen Weinberg, der vom Wald umgeben ist, zur Verfügung. 

DEUNIDO

DEUNIDO - Christian Barbier Meyer

Christian Barbier, der mittlere Sohn von René und Isabelle Barbier Meyer, wurde auf Clos Mogador in die Natur hineingeboren. Er wuchs mitten in der reichen und intensiven Fauna des Prioratos auf Schieferböden (llicorella) auf.
Die Weisheit der Pflanzen, der Realismus und ständige Botschaft seiner Umgebung haben ihn sehr geprägt. Christian hat sich kontinuierlich in Bezug auf biodynamische Kultur beim spanischen Biodynamischen Verband, kombiniert mit der Welt der Phytotherapie weitergebildet. Sein großes Vorbild ist der Philosoph und Landwirt Masanobu Fukuoka, der Christian für eine ausgewogene, nachhaltige und regenerative Landwirtschaft inspirierte.
2019 begann er sein persönliches Projekt DEUNIDO. Im Dorf La Figuera stellte ihm sein Onkel einen wunderschönen Weinberg, der vom Wald umgeben ist, zur Verfügung. 

Weitere Informationen

Gründungsjahr: 2019

Inhaber: Christian Barbier Meyer

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