WEISSBURGUNDER
Stefan Müller

WEISSBURGUNDER

Art.-Nr.: 7502407
 
  • 2024
  • 0.75L
  • Weißwein
  • Weißburgunder
  • Deutschland
  • Saar
  • 11.0% vol
 

Als Gegenpol zu den Rieslingen ist der Weißburgunder von Stefan Müller mit ca. 5 g/l Säure eher ein weicher und runder Wein. Trotzdem behält er die typische Spritzigkeit der Saar bei. In der Nase kommen Aromen von reifem Apfel, Aprikose und feiner Vanille zur Geltung. Weich und saftig am Gaumen, der Abgang endet mit einer feinen Mineralität und einer animierenden Frische.

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Verschlussart: Stelvin

Trinktemperatur: 8-10 °C

Ausbau: 1/3 Edelstahl, 1/3 großes Holz, 1/3 altes Barrique

Enthält Sulfide: Ja

Vegan: Ja

Bodentyp: Schiefer

Restzucker: 7,0 g/l

Gesamtsäure: 6,9 g/l

Gesamtextrakt: 27,4 g/l

Zuckerfreier Extrakt: 20,4 g/l

pH Wert: 3,1

SO2: 47 mg/l

SO2 Gesamt: 124 mg/l

Relative Dichte: 0,9959

EAN Code Flasche: 4260403491928

Gewicht der Flasche: 1,165 kg

Gewicht des Kartons: 7,8 kg

Kartonmaße: 18,5 cm; 25, 33,5 cm

Palettentyp: Euro-Palette

Kartons pro Palette: 80

Karton pro Lage: 10

Weingut Beschreibung

Das 10 Hektar große Weingut wird bereits in dritter Generation von Johanna Lapinski und Stefan Müller geführt. Seit der Übernahme durch die Beiden hat sich das Weingut schnell als Geheimtipp an der Saar einen Namen gemacht. Besondere Aufmerksamkeit erhalten hier die alten Reben, die aus Überzeugung weiter erhalten werden. Beim Ausbau der Weine versucht Stefan Müller alles zu tun um das einzigartige Saar-Terroir in seinen Wein herauszuarbeiten.

In den Weinbergen wird generell auf Herbizide und synthetisch hergestellte Dünger verzichtet. Bei der Ernte wird akribisch sortiert, um nur die beste Qualität in den Keller zu bringen und um auf jegliche Behandlungs- und Schönungsmittel verzichten zu können. Vergoren wird ausschließlich mit wilden Hefen, im klassischen Fuderfass oder im Edelstahltank.

Entdeckung des Jahres 2018 im Gault Millau

 

WEISSBURGUNDER

Stefan Müller

Das 10 Hektar große Weingut wird bereits in dritter Generation von Johanna Lapinski und Stefan Müller geführt. Seit der Übernahme durch die Beiden hat sich das Weingut schnell als Geheimtipp an der Saar einen Namen gemacht. Besondere Aufmerksamkeit erhalten hier die alten Reben, die aus Überzeugung weiter erhalten werden. Beim Ausbau der Weine versucht Stefan Müller alles zu tun um das einzigartige Saar-Terroir in seinen Wein herauszuarbeiten.

In den Weinbergen wird generell auf Herbizide und synthetisch hergestellte Dünger verzichtet. Bei der Ernte wird akribisch sortiert, um nur die beste Qualität in den Keller zu bringen und um auf jegliche Behandlungs- und Schönungsmittel verzichten zu können. Vergoren wird ausschließlich mit wilden Hefen, im klassischen Fuderfass oder im Edelstahltank.

Entdeckung des Jahres 2018 im Gault Millau

 

Weitere Informationen

Gründungsjahr: 1947

Inhaber: Stefan Müller

Rebfläche: 10,5

Darum M.A.X.X. Weine

Unser besonderer Service

Gastronomie und Handel

Unsere ausgesuchten Produkte unterliegen ständigen, persönlichen Qualitätskontrollen. So garantieren wir eine gleichbleibend hohe Qualität, die Sie und ihre Kunden dauerhaft begeistern wird.

Direktimporte

Sie haben auch die Möglichkeit unsere Weine ab Weingut als Direktimport zu beziehen. Fragen Sie uns hierfür nach unserem speziellen Angebot.

"Just in Time"

Bestellungen bis 12.00 Uhr (Montag-Donnerstag) werden in der Regel am nächsten Werktag ausgeliefert! Die Anlieferung erfolgt mit temperaturkontrollierten Fahrzeugen und ist daher auch in Hochsommer unbedenklich möglich.

Preiswertes Marketing

Um unsere Preise so attraktiv wie möglich gestalten zu können, verzichten wir bewusst auf kostenintensive Eigenwerbung.

Persönliche Beratung

Da es sich bei uns um einen inhabergeführten Betrieb handelt, können Sie stets auf eine persönliche, engagierte und kompetente Betreuung vertrauen. Der bewusste Verzicht auf Handelsagenturen vermeidet zudem zusätzlichen Kosten.

Qualitätsgarantie

Unsere ausgesuchten Produkte unterliegen ständigen, persönlichen Qualitätskontrollen. So garantieren wir eine gleichbleibend hohe Qualität, die Sie und ihre Kunden dauerhaft begeistern wird.