Ziereisen

RHINI, BLAUER SPÄTBURGUNDER

Art.-Nr.: 7672107
 
  • 2021
  • 0.75L
  • Rotwein
  • Spätburgunder
  • Deutschland
  • Baden
  • 12.5% vol
  • Parker 94 P.
 

Im Rhini dominiert, anders als in anderen Lagen der Ziereisens, ein Boden aus Jurakalk mit einer eisenhaltigen Lehmauflage. Hier finden wir Johannisbeeren, Himbeeren, Holunderbeeren und reife Kirsche, untermalt mit mediterranen Kräuternoten, im Bukett. Im Mund warme und muskulöse Frische sowie eine gradlinige und dichte Säure- und Gerbstoffstruktur. Langanhaltender Nachhall, der bei uns Bilder und Emotionen aus dem Burgund hochkommen lässt.
Alterungspotenzial für mindestens 15 Jahre.

Verschlussart: Naturkork

Ausbau: 90% gebrauchte Barriques, 10% neue Barriques

Enthält Sulfide: Nein

Palettentyp: Euro-Palette

RHINI, BLAUER SPÄTBURGUNDER

Ziereisen

Das Weingut Ziereisen ist sicherlich eines der faszinierendsten und ausgewöhnlichsten Weingüter in Deutschland. Hier werden seit Jahren Weine vinifiziert, die in ihrer Individualität ihresgleichen suchen und bei denen sich immer wieder der Vergleich mit feinsten Kredenzen aus dem Burgund aufdrängt.

Zu dieser sensorischen Verwandtschaft trägt natürlich auch das besondere lokale Terroir mit einem Boden geprägt vom Jurakalk, teilweise mit Eisenanteilen, und unterschiedlich dicken Lößauflagen, bei.

Konsequente naturnahe Arbeit im Weinberg und viel Zeit beim Ausbau der Weine, bei denen Hanspeter Ziereisen oft auf seine ausgeprägte Intuition vertraut, sind die Grundlage für diese besonders komplexen Weine, die über ein großes Lagerpotential verfügen. Kein Wunder, denn alle Weine werden hier spontan vergoren und profitieren von bis zu 6 Wochen langen Maischestandzeiten. Der fast ausschließliche Ausbau im Holz auf der Hefe, bei den Gutsweinen zwischen 8 und 12 Monaten, bei den Premium Weinen bis zu 24 Monaten, tun ihr Übriges. Dass Weine von solch einer kühlen Eleganz und Finesse aus einer der wärmsten Ecken Deutschlands kommen ist kaum zu glauben.

Weil diese Weine oft nicht in das Raster des deutschen Qualitätsweins passen, hat sich Hanspeter Ziereisen schon früh dazu entschieden, alle Weine als Landwein zu vermarkten und sich damit mehr Freiraum für seine Individualität zu verschaffen.

Weitere Informationen

Gründungsjahr: 1991

Inhaber: Hanspeter Ziereisen

Rebfläche: 21

Darum M.A.X.X. Weine

Unser besonderer Service

Gastronomie und Handel

Unsere ausgesuchten Produkte unterliegen ständigen, persönlichen Qualitätskontrollen. So garantieren wir eine gleichbleibend hohe Qualität, die Sie und ihre Kunden dauerhaft begeistern wird.

Direktimporte

Sie haben auch die Möglichkeit unsere Weine ab Weingut als Direktimport zu beziehen. Fragen Sie uns hierfür nach unserem speziellen Angebot.

"Just in Time"

Bestellungen bis 12.00 Uhr (Montag-Donnerstag) werden in der Regel am nächsten Werktag ausgeliefert! Die Anlieferung erfolgt mit temperaturkontrollierten Fahrzeugen und ist daher auch in Hochsommer unbedenklich möglich.

Preiswertes Marketing

Um unsere Preise so attraktiv wie möglich gestalten zu können, verzichten wir bewusst auf kostenintensive Eigenwerbung.

Persönliche Beratung

Da es sich bei uns um einen inhabergeführten Betrieb handelt, können Sie stets auf eine persönliche, engagierte und kompetente Betreuung vertrauen. Der bewusste Verzicht auf Handelsagenturen vermeidet zudem zusätzlichen Kosten.

Qualitätsgarantie

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