Orto Vins

LES TALLADES DE CAL NICOLAU

Art.-Nr.: 9781807
 
  • 2018
  • 0.75L
  • Rotwein
  • Picapoll Tinto
  • Spanien
  • Montsant DOP
  • 13.5% vol
  • Parker 93 P.
 

VIñEDOS SINGULARES - DIE EINZELLAGEN von ORTO
Die Winzer, die Orto Vins ausmachen, haben ein ganz besonderes Weinerbe angetreten.
Aus den wertvollsten Parzellen machen sie reinsortige Einzellagenweine von alten bzw. sehr alten Reben und das in limitierter Produktion. Die Fermentation der insgesamt vier Einzellagenweine findet immer in offen 500l Fässern für einen Mondzyklus (29 Tage) statt. Danach folgt eine Reifezeit von 12 Monaten in gebrauchten französischen Barriques (zweit bis viert Belegung) statt. Die malolaktische Gärung findet auch im Fass statt.
Wir haben uns für zwei der vier Viñedos Singulares entschieden!

LES TALLADES DE CAL NICOLAU
Auf kalk- und lehmhaltigem Boden wurden die ersten Picapoll Negre Reben schon 1870, auf einem Weinberg in 100 m Höhe mit einer leichten Hanglage und Südausrichtung, gepflanzt. Die Rebsorte Picapoll Negre ist auch für uns eine besondere Entdeckung! Im Glas elegante mittlere Schicht an Kirschrot. Die Nase hat Frische, florale, beerige Noten, rosa Pfeffer und Duft von Garrigue. Im Mund wirkt er mittelkräftig, gibt aber zugleich mit seiner reichen Tanninstrukur und Tiefe an. Les Tallades de Cal Nicolau beindruckt den Gaumen sehr und streichelt unser „Weinhirn“ auf subtile Weise.
Ein sinnlicher und gefühlvoller Wein!

 

Verschlussart: Naturkork

Ausbau: 12 Monate in französischen Barriques

Enthält Sulfide: Ja

Bodentyp: Kalk

Restzucker: 0,3 g/l

Gesamtsäure: 5,7 g/l

pH Wert: 3,3

SO2 Gesamt: 58 mg/l

Flüchtige Säure: 0,42 g/l

EAN Code Flasche: 8436588230393

EAN Code Karton: 18436588230390

Gewicht der Flasche: 1,29 kg

Gewicht des Kartons: 4,15 kg

Kartonmaße: 8,7 cm; 28 cm; 30,5 cm

Symbol Grüner Punkt auf der Flasche: Ja

Palettentyp: Euro-Palette

Kartons pro Palette: 128

Karton pro Lage: 8

LES TALLADES DE CAL NICOLAU

Orto Vins

Mit Respekt vor ihrem Erbe und der Umwelt haben 2008 die zwei Brüder Jordi & Josep Beltran mit ihren Cousins Josep Jové und Joan Asens beschlossen das Projekt Orto Vins zu starten. Sie können auf ihre familieneigenen Weinberge zurückgreifen und kaufen für ihre kleine Produktion keine Trauben zu. Sie verfügen über 25 Parzellen, die sich auf 30ha in der hügeligen Landschaft mit vielen Tälern au die Gemeinde Masroig verteilen. Garnacha und Cariñena bilden neben der Tempranillo (hier Ull de LIebre, Hasenauge genannt) und der besonderen Sorte Picapoll Negre, Macabeo und der Garnacha Blanca die Basis für ihre Weine. Besonders stolz sind sie auf 0,2ha, die ca. 1870 mit Picapoll Negre bepflanzt wurden und wurzelecht sind. Die Lagen befinden sich auf einer Höhe von 50 bis 300 Metern. Neben kalkhaltigen Böden finden wir hier Sand, Lehm, Kies und schieferdurchzogene Böden vor.

Joan Asens, der früher lange Jahre für Álvaro Palacios im Priorato hauptverantwortlich für die Qualität der Weine war, arbeitet biologisch, vielfältig, regenerativ und biodynamisch. Er verbindet Tradition mit seinen persönlichen Erfahrungen und gehört zu den Personen, die die Regionen Montsant und Priorato mit seinen Lagen, Menschen und dem Klimawandel wie seine Westentasche kennen. Seine Weine sind eindringlich und kraftvoll, jedoch gleichzeitig mit Spannung und Eleganz.

René Barbier Sr. sagt über die Weine von Joan Asens, dass sie einem nichts vortäuschen, sondern das sind was sie wirklich sein wollen.

*Ortho bezeichnet den Moment, in dem ein Stern die Horizontebene überschreitet und in unserer Hemisphäre sichtbar wird, die Geburt eines neuen Tages.
Bedeutung aus griech. orthós 'recht, richtig, gerade, aufrecht'

Weitere Informationen

Gründungsjahr: 2008

Inhaber: Jordi & Josep Beltran und Josep Jové & Joan Asens

Rebfläche: 30

Darum M.A.X.X. Weine

Unser besonderer Service

Gastronomie und Handel

Unsere ausgesuchten Produkte unterliegen ständigen, persönlichen Qualitätskontrollen. So garantieren wir eine gleichbleibend hohe Qualität, die Sie und ihre Kunden dauerhaft begeistern wird.

Direktimporte

Sie haben auch die Möglichkeit unsere Weine ab Weingut als Direktimport zu beziehen. Fragen Sie uns hierfür nach unserem speziellen Angebot.

"Just in Time"

Bestellungen bis 12.00 Uhr (Montag-Donnerstag) werden in der Regel am nächsten Werktag ausgeliefert! Die Anlieferung erfolgt mit temperaturkontrollierten Fahrzeugen und ist daher auch in Hochsommer unbedenklich möglich.

Preiswertes Marketing

Um unsere Preise so attraktiv wie möglich gestalten zu können, verzichten wir bewusst auf kostenintensive Eigenwerbung.

Persönliche Beratung

Da es sich bei uns um einen inhabergeführten Betrieb handelt, können Sie stets auf eine persönliche, engagierte und kompetente Betreuung vertrauen. Der bewusste Verzicht auf Handelsagenturen vermeidet zudem zusätzlichen Kosten.

Qualitätsgarantie

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