
GEISBERG RIESLING KABINETT GROSSE LAGE
2023
0.75L
Weißwein
Riesling
Deutschland
Saar
7.5% vol
Bereits im Mittelalter wurde der Ockfener Geisberg von Benediktinermönchen angelegt. Er zählte einst zu den wertvollsten Lagen der Moselregionund wurde von Van Volxem und Molitor vor einigen Jahren rekultiviert. Als ersten Wein aus dieser historischen Lage mit ihren roten und grauen Devonschiefer-Verwitterungsböden, erzeugt Van Volxem einen spontan vergorenen, herrlich leichten feinherben – mit nur 8 Vol.% Alkohol - typischen Mosel-Riesling. Dieser ausdrucksstarke Riesling, passt mit seiner Zitrusnote hervorragend zu asiatischen Gerichten, aber auch solo oder als Aperitif genossen, ist die Flasche schnell geleert.
Verschlussart: Naturkork
Ausbau: 10 Monate in Edelstahl
Enthält Sulfide: Nein
Vegan: Nein
Bodentyp: Schiefer
Restzucker: 63,4 g/l
Gesamtsäure: 9,5 g/l
SO2: 75 mg/l
SO2 Gesamt: 240 mg/l
EAN Code Flasche: 4022434493223
EAN Code Karton: 4022434493926
Gewicht der Flasche: 1,4 kg
Gewicht des Kartons: 8,4 kg
Kartonmaße: 17 cm; 25 cm; 37 cm
Intrastat Warennummer: 22042118
Palettentyp: Euro-Palette
Kartons pro Palette: 80
Karton pro Lage: 10
Weingut Beschreibung
Auf mittlerweile über 85 Hektar mit 97 % Riesling bestockten Steillagen betreibt Roman Niewodniczanski, der Visionär der Saar, das Wiltinger Weingut Van Volxem. Das unglaubliche Potential der im Durchschnitt 40 Jahre alten Reben in den besten Lagen der Saar werden von ihm und seinem Team um Kellermeister Dominik Völk von Jahr zu Jahr immer besser ausgeschöpft. Der Stil der Weine ist in den letzten Jahrgängen reduktiver, frischer und schlanker geworden. Hier werden wunderbar animierende, trocken schmeckende Naturweine mit einem eindeutigen Lagenprofil und großem Reifepotential vinifiziert, die weltweite Anerkennung erfahren.Van Volxem




Weitere Informationen
Gründungsjahr: 1999
Inhaber: Roman Niewodniczanski
Rebfläche: 85
Darum M.A.X.X. Weine
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