Casa Castillo

EL MOLAR

Art.-Nr.: 50097
 
  • 2019
  • 0.75L
  • Rotwein
  • Garnacha
  • Spanien
  • Jumilla DO
  • 14.5% vol
  • Guia Penin 93 P.
 
Dieser 100 %ige Grenache stammt von Parzellen in den Bergen der Sierra del Molar. Die Böden sind sandig, mit einer oberen Schicht aus Kieselsteinen. Die wurzelechten Reben werden nicht bewässert während des Wachstums. Die Weinbereitung erfolgt mit einer traditionellen Gärung in unterirdischen Steinbehältern bei kontrollierter Temperatur. Der El Molar hat eine leuchtend, kirschrote Farbe. In der Nase eine komplexe, elegante, mineralisch-würzige Aromenstruktur, mit Nuancen von mediterranen Kräutern und Gräsern. Am Gaumen ist er herrlich würzig und kraftvoll.

Verschlussart: Naturkork

Trinktemperatur: 16-18 °C

Ausbau: 12 Monate im Holzfass

Enthält Sulfide: Ja

Vegan: Ja

Bodentyp: Kalk

Restzucker: 0,58 g/l

Gesamtsäure: 4,89 g/l

pH Wert: 3,59

SO2: 18 mg/l

SO2 Gesamt: 29 mg/l

Flüchtige Säure: 0,49 g/l

Schönung mit: Gelatine

EAN Code Flasche: 18437002030909

EAN Code Karton: 8437002030902

Gewicht der Flasche: 1,33 kg

Gewicht des Kartons: 7,5 kg

Kartonmaße: 9 cm; 30,3 cm; 50,5 cm

Intrastat Warennummer: 22042166

Palettentyp: Euro-Palette

Kartons pro Palette: 96

Karton pro Lage: 6

EL MOLAR

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