Casa Castillo
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Weitere technische Daten
EL MOLAR
2019
0.75L
Rotwein
Garnacha
Spanien
Jumilla DO
14.5% vol
Guia Penin 93 P.
Dieser 100 %ige Grenache stammt von Parzellen in den Bergen der Sierra del Molar. Die Böden sind sandig, mit einer oberen Schicht aus Kieselsteinen. Die wurzelechten Reben werden nicht bewässert während des Wachstums. Die Weinbereitung erfolgt mit einer traditionellen Gärung in unterirdischen Steinbehältern bei kontrollierter Temperatur. Der El Molar hat eine leuchtend, kirschrote Farbe. In der Nase eine komplexe, elegante, mineralisch-würzige Aromenstruktur, mit Nuancen von mediterranen Kräutern und Gräsern. Am Gaumen ist er herrlich würzig und kraftvoll.
Weingut Beschreibung
EL MOLAR
Darum M.A.X.X. Weine
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