
CHABLIS GRAND CRU BOUGROS
2021
0.75L
Weißwein
Chardonnay
Frankreich
Burgund
12.0% vol
Strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen, in der Nase mischen sich fruchtige Aromen von Mirabellen, Birnen, Quitten und Granny Smith mit kräutrigen- und an Kreide erinnernden Noten. Am Gaumen druckvoll und trotzdem fein strukturiert, von enormem Extrakt, dem eine präsente Säure entgegensteht. Ein Grand Cru mit viel Potential. Chablis par excellence!
Verschlussart: Naturkork
Trinktemperatur: 8-10 °C
Ausbau: 80% Edelstahl; 20% neue Barriques
Enthält Sulfide: Ja
Vegan: Ja
Bodentyp: Mergel
Restzucker: 0,0 g/l
Gesamtsäure: 4,67 g/l
SO2: 34 mg/l
SO2 Gesamt: 79 mg/l
Flüchtige Säure: 0,29 g/l
Schönung mit: Sonstiges
EAN Code Flasche: 3553520000168
Gewicht der Flasche: 1,5 kg
Kartonmaße: 10 cm; 50 cm; 30 cm
Palettentyp: Euro-Palette
Kartons pro Palette: 90
Karton pro Lage: 6
Weingut Beschreibung
Wer die Chablis von Domaine Lavantureux probiert, wird verstehen, warum gute Chablis-Weine zu den größten Weißweinen der Welt zählen. Die 1979 von Roland Lavantureux und seiner Frau gegründete und auf mittlerweile auf 20 ha angewachsene Domaine in der Appelation Chablis nähe Lignoles zeichnet sich insbesondere durch seine Lagen mit „Kimmeridge-Boden“ aus, einem kalk- und lehmhaltigen, mit fossilen Muscheln durchsetzten, Terroir aus der oberen Jurazeit, welches den Chablis-Weinen ihren unverwechselbaren Charakter verleiht.Geführt wird das Weingut heute von den Brüdern Arnaud und David. Arnaud ist für Weinberg und Keller verantwortlich, David für Administration und Verkauf. Die Trauben der im Durchschnitt 30 Jahre alten Reben werden meist in Stahltanks vergoren,wobei Arnaud, je nach Jahrgang und Lage, auch gebrauchte Eichenfässer zum Einsatz bringt. Die Weine liegen dann noch ca. 6 Monate auf der Hefe. Alle Weine bestechen durch ihre bemerkenswerte Komplexität, feinste mineralische Noten und eine perfekt eingebundene Säure. Arnaud ist wahrlich ein Meister seines Fachs, der nicht umsonst die letzten 3 Jahre in Folge von der Zeitschrift „Terre & Vins“ zum besten jungen Talent aus Chablis gekürt wurde.
Lavantureux




Wer die Chablis von Domaine Lavantureux probiert, wird verstehen, warum gute Chablis-Weine zu den größten Weißweinen der Welt zählen. Die 1979 von Roland Lavantureux und seiner Frau gegründete und auf mittlerweile auf 20 ha angewachsene Domaine in der Appelation Chablis nähe Lignoles zeichnet sich insbesondere durch seine Lagen mit „Kimmeridge-Boden“ aus, einem kalk- und lehmhaltigen, mit fossilen Muscheln durchsetzten, Terroir aus der oberen Jurazeit, welches den Chablis-Weinen ihren unverwechselbaren Charakter verleiht.Geführt wird das Weingut heute von den Brüdern Arnaud und David. Arnaud ist für Weinberg und Keller verantwortlich, David für Administration und Verkauf. Die Trauben der im Durchschnitt 30 Jahre alten Reben werden meist in Stahltanks vergoren,wobei Arnaud, je nach Jahrgang und Lage, auch gebrauchte Eichenfässer zum Einsatz bringt. Die Weine liegen dann noch ca. 6 Monate auf der Hefe. Alle Weine bestechen durch ihre bemerkenswerte Komplexität, feinste mineralische Noten und eine perfekt eingebundene Säure. Arnaud ist wahrlich ein Meister seines Fachs, der nicht umsonst die letzten 3 Jahre in Folge von der Zeitschrift „Terre & Vins“ zum besten jungen Talent aus Chablis gekürt wurde.
Weitere Informationen
Gründungsjahr: 1979
Inhaber: Arnaud & David Lavantureux
Rebfläche: 21
Darum M.A.X.X. Weine
Unser besonderer Service
Gastronomie und Handel

Direktimporte

"Just in Time"

Preiswertes Marketing

Persönliche Beratung

Qualitätsgarantie
Newsletter
Melden Sie sich für unseren Newsletter an! Stay updated with our latest news and promotions by subscribing to our newsletter!