Celler Pasanau
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CEPS NOUS BIO
2021
0.75L
Rotwein
50% Garnacha Negra; 30% Cabernet Sauvignon; 20% Cabernet Franc
Spanien
Priorat DOCa
15.0% vol
Auberginenfarben. In der Nase animierende Aromen von dunklen Beeren, hinterlegt mit fein nuancierten Röstaromen. Die konzentrierte Frucht erinnert an reife Brombeeren und Holunder, sie „tapeziert“ förmlich den Mund. Im langanhaltenden Finale präsentiert er sich facettenreich mit weichen Gerbstoffen,.Die opulente Frucht ist perfekt ergänzt mit Nuancen von Milchkaramellen und wildem Thymian.
Weingut Beschreibung
Direkt unter den felsigen Gipfeln des Montsant-Gebirges hat Ricardo Pasanau in La Morera seinen Minikeller errichtet. Die einheimische Winzerfamilie Pasanau hat ihre Wurzeln in diesem alten maurischen Dorf und bis 1995 wurden die Trauben an die Kellerei „Scala Dei“ verkauft. Dann konnte Ricardo die Weinberge von seinen Großeltern übernehmen. Er hängte seinen Job als Manager an den Nagel, machte ein Önologie-Studium und gründete seine eigene Bodega. Mit der Lage „Finca la Planeta“ auf 743 m ü. M. besitzt er den höchstgelegenen Weinberg des Priorats.CEPS NOUS BIO
Celler Pasanau
Direkt unter den felsigen Gipfeln des Montsant-Gebirges hat Ricardo Pasanau in La Morera seinen Minikeller errichtet. Die einheimische Winzerfamilie Pasanau hat ihre Wurzeln in diesem alten maurischen Dorf und bis 1995 wurden die Trauben an die Kellerei „Scala Dei“ verkauft. Dann konnte Ricardo die Weinberge von seinen Großeltern übernehmen. Er hängte seinen Job als Manager an den Nagel, machte ein Önologie-Studium und gründete seine eigene Bodega. Mit der Lage „Finca la Planeta“ auf 743 m ü. M. besitzt er den höchstgelegenen Weinberg des Priorats.
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Unsere ausgesuchten Produkte unterliegen ständigen, persönlichen Qualitätskontrollen. So garantieren wir eine gleichbleibend hohe Qualität, die Sie und ihre Kunden dauerhaft begeistern wird.
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