
BAROLO MASSARA DOCG
2018
0.75L
Rotwein
Nebbiolo
Italien
Piemont
14.5% vol
Antonio Galloni 94 P.
Die Cru-Lage Massara ist hauptsächlich mit Kalk und Lehm durchsetzt, alte Weinreben bringen zusätzlich Tiefe und Komplexität.
Sehr dunkle Aromen, Pflaume, dazu rauchige Noten, sehr kompakt, jugendlich, gut strukturiertes Säure- und Tanningerüst. Am Gaumen viel Würze, Veilchen, Trüffel und Waldbeeren vermählen sich im endlosen Finale. Jetzt schon zu Schmorgerichten zu genießen, Potential für 15 Jahre und mehr. Wir sind verliebt in diesen Wein!
Verschlussart: Naturkork
Trinktemperatur: 16-18 °C
Ausbau: 40 Monate im großen Holzfass
Enthält Sulfide: Ja
Bodentyp: Mergel
Restzucker: 0,0 g/l
Gesamtsäure: 6,47 g/l
pH Wert: 3,32
SO2 Gesamt: 92 mg/l
Flüchtige Säure: 0,81 g/l
Gewicht der Flasche: 1,2 kg
Gewicht des Kartons: 8,5 kg
Kartonmaße: 17 cm; 26 cm; 31 cm
Palettentyp: Euro-Palette
Kartons pro Palette: 99
Karton pro Lage: 11
Weingut Beschreibung
Die Geschichte des „Schlosses von Verduno“ reicht bis zum Beginn des 16. Jahrhunderts. Heute beherbergt das Castello neben dem Weingut auch ein Hotel und Restaurant. Die Eigentümer, die Familie Burlotto, hat mit viel Innovation und Tatkraft das Weingut in eine neue Qualitätsdimension gehoben. Dafür ist maßgeblich auch der seit dem Jahr 2000 bei Verduno tätige Önologe Mario Andrion verantwortlich. Der studierte Weinmacher hat schon früh Erfahrungen bei renommierten Weingütern auch auf anderen Kontinenten sammeln können. Die traditionelle Philosophie hat er von seinem Vorgänger, Franco Bianco, übernommen. Mario behielt den klassischen Schliff der Weine bei, optimierte aber die Vinifikationsprozesse wo es Sinn machte. Die Weine haben dadurch in den letzten Jahren mehr an Ausdruck und Charakter gewonnen. Sie spiegeln noch deutlicher die Güte der Weinberge wieder, die nahezu biologisch bewirtschaftet werden. Die großen Namen der Region sind schon mehrfach bei großen Verkostungen von den Weinen Castello di Verdunos überflügelt worden. Auch die aktuellen Weinführer sparen nicht mit Top-Bewertungen. Eine wahrlich große Entdeckung im Piemont.Castello di Verduno




Weitere Informationen
Gründungsjahr: 1957
Inhaber: Familien Banco und Burlotto
Rebfläche: 12
Darum M.A.X.X. Weine
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