
ANCESTRALE FLEUR - DEMI SEC
2021
0.75L
Sekt
Scheurebe
Deutschland
Rheinhessen
7.5% vol
In der Nase duftige Aromen von Holunderblüten, Birnen und Litschi. Ein Blumenstrauß aus exotischen Früchten und floralen Noten. Am Gaumen zeigt sich die angenehme Süße dieses „Demi Sec“ Sektes. Durch die lebendige Säure wirkt er sehr erfrischend und zeigt Aromen von Limette und frischen Trauben. Empfehlung zu Dessert und Käse.
Verschlussart: Sektkorken
Trinktemperatur: 6-8 °C
Ausbau: Methode Ancestrale
Enthält Sulfide: Nein
Vegan: Nein
Bodentyp: Mergel
Restzucker: 44,0 g/l
Gesamtsäure: 8,9 g/l
EAN Code Flasche: 4260161640378
Gewicht der Flasche: 1,65 kg
Gewicht des Kartons: 10,0 kg
Kartonmaße: 33 cm; 27 cm; 19 cm
Palettentyp: Euro-Palette
Kartons pro Palette: 102
Weingut Beschreibung
Raumland – Deutschlands Sekthaus Nummer 1
Es gibt wohl kaum ein Weinthema in Deutschland, bei dem sich die Fachwelt so einig ist wie bei Sekterzeugung. Bei Raumland werden regelmäßig die besten Sekte Deutschlands hergestellt und dies in einer Bandbreite, die einen nur staunen lässt. Auch der alkoholfreie Secco ist eine Klasse für sich. Das besondere Terroir im rheinhessischen Flörsheim-Dahlsheim wo Raumland ca. 10 ha Rebfläche beste Weinbergslagen besitzt, garantiert geradezu optimale Bedingungen für den Weinbau. Durch Volker Raumlands aufwendige Arbeit im Weinberg (Handlese, Verzicht auf herkömmliche Spritzmittel und Herbizide) und seine schonende Versektung bleiben die fruchtigen Aromen besonders klar erhalten. Bei der Reifung auf der Hefe gönnt er jedem Sekt die Zeit, die er zur vollen Entfaltung braucht – auch wenn es mal 12 Jahre dauert. Oft werden seine Sekte in Blindverkostungen für Champagner gehalten. Aus den Rebsorten Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir und Weißburgunder kreiert Volker Raumland Schaumweine im großen Stil. Eben im Raumland-Stil, eigen und individuell. Bei so viel Perfektion und Liebe zum Detail, überrascht es kaum, dass 6 der 7 ersten Plätze im Vinum Weinguide 2019 von Raumland Sekten belegt werden.
Sekthaus Raumland




Raumland – Deutschlands Sekthaus Nummer 1
Es gibt wohl kaum ein Weinthema in Deutschland, bei dem sich die Fachwelt so einig ist wie bei Sekterzeugung. Bei Raumland werden regelmäßig die besten Sekte Deutschlands hergestellt und dies in einer Bandbreite, die einen nur staunen lässt. Auch der alkoholfreie Secco ist eine Klasse für sich. Das besondere Terroir im rheinhessischen Flörsheim-Dahlsheim wo Raumland ca. 10 ha Rebfläche beste Weinbergslagen besitzt, garantiert geradezu optimale Bedingungen für den Weinbau. Durch Volker Raumlands aufwendige Arbeit im Weinberg (Handlese, Verzicht auf herkömmliche Spritzmittel und Herbizide) und seine schonende Versektung bleiben die fruchtigen Aromen besonders klar erhalten. Bei der Reifung auf der Hefe gönnt er jedem Sekt die Zeit, die er zur vollen Entfaltung braucht – auch wenn es mal 12 Jahre dauert. Oft werden seine Sekte in Blindverkostungen für Champagner gehalten. Aus den Rebsorten Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir und Weißburgunder kreiert Volker Raumland Schaumweine im großen Stil. Eben im Raumland-Stil, eigen und individuell. Bei so viel Perfektion und Liebe zum Detail, überrascht es kaum, dass 6 der 7 ersten Plätze im Vinum Weinguide 2019 von Raumland Sekten belegt werden.
Weitere Informationen
Gründungsjahr: 1984
Inhaber: Volker Raumland
Rebfläche: 10
Darum M.A.X.X. Weine
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