TERROIR SERIES - VINHAS DO PASSADOURO HK
2020
0.75L
Rotwein
20 verschiedene traditionelle Rebsorten
Portugal
Douro DOC
14.5% vol
Der Vinhas do Passadouro von Quinta do Noval stammt von einem außergewöhnlichen Terroir am linken Ufer des Flusses Pinhão. Die Weinberge sind auf alten Terrassen angepflanzt, in deren Zentrum sich über 0,93 Hektar 90 Jahre alte Rebstöcke im Mischsatz aus
20 verschiedenen traditionellen Rebsorten befinden. Im Bukett Aromen mit von reifen Früchten wie Brombeere, Schwarzkirsche und Pflaume, aber auch Noten von Gewürzen wie schwarzem Pfeffer, Nelken und Zimt. Am Gaumen von einer samtigen Textur, die den Mund ausfüllt, die Tannine sind fest und gut integriert. Komplex und tiefgründig mit einem großes Alterungspotenzial. Obwohl er auf An- hieb köstlich ist, wird seine wahre Größe erst nach einigen Jahren der Reifung zum Vorschein kommen.
Weingut Beschreibung
Die Quinta liegt nur wenige Kilometer neben der Quinta do Noval, in einem Seitental nördlich von Pinhao. Die Weinberge der beiden Quintas sind vom selben Mikroklima geprägt: Anders als bei reinen Südhanglagen ist die Hitze hier nicht ganz so maßlos. Die Weine und Portweine gelin- gen dadurch frischer und eleganter. Ende 2019 wurde die Quinta do Passadouro, deren Tradition bis in das 18. Jahrhundert reicht, von der Quinta do Noval übernommen. Die Kunden, die in den letzten Wochen schon die Gelegenheit hatten den Passa Red zu probieren, haben uns das hervorragende Preis/ Genussverhältnis dieses Weins bestätigt.
Quinta do Passadouro
Die Quinta liegt nur wenige Kilometer neben der Quinta do Noval, in einem Seitental nördlich von Pinhao. Die Weinberge der beiden Quintas sind vom selben Mikroklima geprägt: Anders als bei reinen Südhanglagen ist die Hitze hier nicht ganz so maßlos. Die Weine und Portweine gelin- gen dadurch frischer und eleganter. Ende 2019 wurde die Quinta do Passadouro, deren Tradition bis in das 18. Jahrhundert reicht, von der Quinta do Noval übernommen. Die Kunden, die in den letzten Wochen schon die Gelegenheit hatten den Passa Red zu probieren, haben uns das hervorragende Preis/ Genussverhältnis dieses Weins bestätigt.
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