Nuñez de Prado
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Weitere technische Daten
Zutaten & Nährwerte
NUÑEZ DE PRADO TROPFÖL 0,5 LITER
0.5L
Olivenöl
Picudo, Picual, Hojiblanca
Spanien
Baena DOP
Das Núñez de Prado Tropföl („Flor de Aceite“) ist eine besonders edle und seltene Form des Olivenöl aus Andalusien, das nicht gepresst wird, sondern allein durch das natürliche Abtropfen der frisch gemahlenen Oliven entsteht. Für einen Liter werden etwa 11 kg Oliven benötigt. So wird nur die reinste und hochwertigste Ölfraktion ohne Druck gewonnen. Geschmacklich ist es sehr mild, fruchtig und harmonisch mit feinen Noten von grünen Mandeln, frischem Gras und leichter Kräuterwürze. Bitterkeit und Schärfe sind dezent und perfekt ausbalanciert. Das ungefilterte Öl wird besonders schonend abgefüllt, wodurch sich gelegentlich ein leichter natürlicher Bodensatz aus Olivenbestandteilen bilden kann – ein Zeichen seiner ursprünglichen Verarbeitung.
Weingut Beschreibung
NUÑEZ DE PRADO TROPFÖL 0,5 LITER
Darum M.A.X.X. Weine
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