
CHARDONNAY RISERVA CH21 DOC
2021
0.75L
Weißwein
Chardonnay
Italien
Südtirol
14.5% vol
In der Nase ein reiches und komplexes Aromenspiel von perfekt gereiften gelben Früchten, gerösteten Mandeln und Brioche. Angenehm feine Holznoten betten sich in die wunderschöne buttrig und milde Nase ein. Im Mund elegant und vollmundig mit einem feinen nussigen Touch, ist gleichzeitig opulent im Geschmack und doch sehr mild und differenziert am Gaumen. Zurzeit noch sehr jugendlich, jedoch mit viel Potential für eine großartige Reife.
Verschlussart: Naturkork
Trinktemperatur: 10-12 °C
Ausbau: 8 Monate im französischen Tonneau (50% Neuholzanteil, 50% Zweitbelegung)
Enthält Sulfide: Ja
Bodentyp: sandiger Porphyrverwitterungsboden
Restzucker: 1,6 g/l
Gesamtsäure: 5,4 g/l
Palettentyp: Euro-Palette
Weingut Beschreibung
Darum M.A.X.X. Weine
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