Knipser
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Weitere technische Daten
IM GROSSEN GARTEN SPÄTBURGUNDER G. G.
2020
0.75L
Rotwein
Spätburgunder
Deutschland
Pfalz
13.5% vol
Suckling 96 P.
Das Weingut Knipser bewirtschaftet das Filetstück im Burgweg, die Parzelle "Im großen Garten". Einen sehr geschützten, relativ steilen Südhang über dem Eckbachtal. Ein schwerer, von unzähligen Kalksteinen durchsetzter Lehmboden über einem Kalksteinfels erinnert an die Kalkböden an der Cote d ́Or. Herrlich frische Kirschfrucht, Anklänge von Datteln und Pflaumen sowie feine Würznoten. Am Gaumen klar und frisch, von einer erstaunlichen Eleganz, noch feine Tannine im Abgang. Großes Lagerpotenzial!
Weingut Beschreibung
Spätestens seit den 80er Jahren ist der Name Knipser in der deutschen Weinszene in aller Munde. Die Brüder Werner und Volker Knipser waren damals hauptverantwortlich für Deutschlands „Rote Revolution“. Heute ist es eines der wenigen Weingüter in Deutschland, die gleichermaßen Weiß- und Rotweine von überragender Qualität erzeugen. – Der Rotwein steht aber weiterhin im Mittelpunkt und neben der Hauptrebsorte Spätburgunder werden hier einzigartige Cuvées aus internationalen und einheimischen Trauben erzeugt. Winzer des Jahres der Zeitschrift „Der Feinschmecker“ und Winzer des Jahres im Gault-Millau Weinguide. sind nur zwei der zahlreichen Auszeichnungen, die das Weingut in den letzten Jahren bekommen hat.IM GROSSEN GARTEN SPÄTBURGUNDER G. G.
Knipser
Spätestens seit den 80er Jahren ist der Name Knipser in der deutschen Weinszene in aller Munde. Die Brüder Werner und Volker Knipser waren damals hauptverantwortlich für Deutschlands „Rote Revolution“. Heute ist es eines der wenigen Weingüter in Deutschland, die gleichermaßen Weiß- und Rotweine von überragender Qualität erzeugen. – Der Rotwein steht aber weiterhin im Mittelpunkt und neben der Hauptrebsorte Spätburgunder werden hier einzigartige Cuvées aus internationalen und einheimischen Trauben erzeugt. Winzer des Jahres der Zeitschrift „Der Feinschmecker“ und Winzer des Jahres im Gault-Millau Weinguide. sind nur zwei der zahlreichen Auszeichnungen, die das Weingut in den letzten Jahren bekommen hat.
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