CUVÉE UMAMI GOLDKAPSEL
Ellermann-Spiegel

CUVÉE UMAMI GOLDKAPSEL

Art.-Nr.: 1882107
 
  • 2021
  • 0.75L
  • Rotwein
  • Cabernet Franc, Merlot, Spätburgunder
  • Deutschland
  • Pfalz
  • 14.5% vol
 

Die Cuvée UMAMI GOLDKAPSEL trocken (Cabernet Franc, Merlot & Spätburgunder) wurde zu 100 % über 36 Monate in neuen sowie mehrfach belegten Barriquefässern ausgebaut, was die Kraft und internationale Art des Weines wunderbar unterstützt.
Der japanische Begriff UMAMI steht für die fünfte Grundgeschmacksrichtung und bedeutet so viel wie „wohlschmeckend“ oder „essentiell lecker“ . Er beschreibt das Gefühl vollmundiger Intensität. Unsere Cuvée vereint genau diese Eigenschaften: Dichte, Balance und Genussmomente, die lange nachhallen.
Die Nase zeigt einerseits fruchtige Aromen von Kirschen, Cassis und Heidelbeeren, andererseits gesellt sich dank des Barrique-Ausbaus ein wenig Rauch, Vanille und Pfeffer dazu. Am Gaumen fleischig, saftig, viel samtenes Tannin, feinwürzig, dichte Frucht und feines Holz - schöner Trinkfluss und ein sehr langer Nachhall.

Drucken

Verschlussart: Naturkork

Trinktemperatur: 13-16 °C

Ausbau: Barrique

Enthält Sulfite: Ja

Artikel auch im Direktimport erhältlich: Ja

Bodentyp: Löß-Lehm

Restzucker: 4,6 g/l

Gesamtsäure: 0,7 g/l

EAN Code Flasche: 4260261650420

Gewicht der Flasche: 1,3 kg

Gewicht des Kartons: 8,25 kg

Kartonmaße: 30,7 cm; 26,5 cm; 17,8 cm

Palettentyp: Euro-Palette

Kartons pro Palette: 95

Karton pro Lage: 19

Weingut Beschreibung

Ellermann-Spiegel aus der Südpfalz ist ein wahrer Glücksfall für uns Weinliebhaber. Frank gehört zu der neuen Generation topausgebildeter Kellermeister, die rigoros auf Qualität setzen. Nach seiner Winzerlehre beim renommierten Weingut Knipser studierte er Önologie in Geisenheim und übernahm dann das Weingut seines Stiefvaters. Mit großer Leidenschaft begann er kompromisslos auf Qualität zu setzen mit einer Vielfalt an Weinen, die sich durch ein hervorragendes Preis-/Genuss Verhältnis auszeichnen. Im September 2023 ist die Produktion mit einer neuen Kellerei und Spitzentechnologie mitten in die Weinberge angesiedelt worden.  Gemeinsam mit Mélanie Spiegel verbindet er die neue Spitzen-Technologie mit naturnaher Weinbergswirtschaft.

CUVÉE UMAMI GOLDKAPSEL

Ellermann-Spiegel

Ellermann-Spiegel aus der Südpfalz ist ein wahrer Glücksfall für uns Weinliebhaber. Frank gehört zu der neuen Generation topausgebildeter Kellermeister, die rigoros auf Qualität setzen. Nach seiner Winzerlehre beim renommierten Weingut Knipser studierte er Önologie in Geisenheim und übernahm dann das Weingut seines Stiefvaters. Mit großer Leidenschaft begann er kompromisslos auf Qualität zu setzen mit einer Vielfalt an Weinen, die sich durch ein hervorragendes Preis-/Genuss Verhältnis auszeichnen. Im September 2023 ist die Produktion mit einer neuen Kellerei und Spitzentechnologie mitten in die Weinberge angesiedelt worden.  Gemeinsam mit Mélanie Spiegel verbindet er die neue Spitzen-Technologie mit naturnaher Weinbergswirtschaft.

Weitere Informationen

Gründungsjahr: 2008

Inhaber: Frank Spiegel

Rebfläche: 45

Darum M.A.X.X. Weine

Unser besonderer Service

Gastronomie und Handel

Unsere ausgesuchten Produkte unterliegen ständigen, persönlichen Qualitätskontrollen. So garantieren wir eine gleichbleibend hohe Qualität, die Sie und ihre Kunden dauerhaft begeistern wird.

Direktimporte

Sie haben auch die Möglichkeit unsere Weine ab Weingut als Direktimport zu beziehen. Fragen Sie uns hierfür nach unserem speziellen Angebot.

"Just in Time"

Bestellungen bis 12.00 Uhr (Montag-Donnerstag) werden in der Regel am nächsten Werktag ausgeliefert! Die Anlieferung erfolgt mit temperaturkontrollierten Fahrzeugen und ist daher auch in Hochsommer unbedenklich möglich.

Preiswertes Marketing

Um unsere Preise so attraktiv wie möglich gestalten zu können, verzichten wir bewusst auf kostenintensive Eigenwerbung.

Persönliche Beratung

Da es sich bei uns um einen inhabergeführten Betrieb handelt, können Sie stets auf eine persönliche, engagierte und kompetente Betreuung vertrauen. Der bewusste Verzicht auf Handelsagenturen vermeidet zudem zusätzlichen Kosten.

Qualitätsgarantie

Unsere ausgesuchten Produkte unterliegen ständigen, persönlichen Qualitätskontrollen. So garantieren wir eine gleichbleibend hohe Qualität, die Sie und ihre Kunden dauerhaft begeistern wird.