AUXERROIS KABINETT TROCKEN
2024
0.75L
Weißwein
Auxerrois
Deutschland
Baden
11.5% vol
Die oft vergessene weiße Burgunderspielart Auxerrois zeigt hier, was sie kann. Einen Schneider Auxerrois erstmals zu probieren, heißt, nicht wieder zu vergessen und immer wieder darauf zurückzukommen. In der Nase Anklänge von Aprikosen, Pfirsichen und Boskop-Äpfeln, unterlegt mit noch leichten Hefearomen. Im Mund setzt sich der gewonnene Aromeneindruck fort und es entwickelt sich eine unglaubliche Frische und Reintönigkeit, die man so kaum von anderen Burgundersorten kennt.
Verschlussart: Naturkork
Trinktemperatur: 8-10 °C
Ausbau: Edelstahl
Enthält Sulfide: Ja
Vegan: Ja
Artikel auch im Direktimport erhältlich: Ja
Bodentyp: Löß-Lehm
Restzucker: 3,5 g/l
Gesamtsäure: 5,0 g/l
Gesamtextrakt: 23,7 g/l
Zuckerfreier Extrakt: 18,7 g/l
SO2: 47 mg/l
SO2 Gesamt: 85 mg/l
Relative Dichte: 0,9931
Schönung mit: Bentonit
Gewicht der Flasche: 1,1 kg
Gewicht des Kartons: 7 kg
Kartonmaße: 17,5 cm; 26 cm; 33 cm
Palettentyp: Euro-Palette
Karton pro Lage: 10
Zutaten:
Geringfügige Mengen von: Salz, Eiweiß
Energie in kcal: 70.0
Energie in kj: 293.0
Kohlenhydrate in g: 1.28
davon Zucker in g: 0.35
Weingut Beschreibung
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