NIEDERMENNIGER SONNENBERG RIESLING KABINETT ALTE REBEN
Stefan Müller

NIEDERMENNIGER SONNENBERG RIESLING KABINETT ALTE REBEN

Art.-Nr.: 7582207
 
  • 2022
  • 0.75L
  • Weißwein
  • Riesling
  • Deutschland
  • Saar
  • 8.5% vol
 

Der Riesling Kabinett „Alte Reben“ aus dem Niedermenniger Sonnenberg präsentiert seine bekannte goldige Nase. Banane und Ananas lassen eine Süße vermuten. Doch die klare Präsents von viel Zitrus gibt hier einen wunderbaren Ausgleich. Süße und Säure geben dem Wein seine unbändige Knackigkeit und Struktur. Einfach lebendig, kernig frisch und zugleich strahlend, zaubert er doch so manchem Kabinett-Liebhaber ein Lächeln ins Gesicht!

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Verschlussart: Stelvin

Trinktemperatur: 10-12 °C

Ausbau: Edelstahl

Enthält Sulfide: Ja

Bodentyp: Schiefer

Restzucker: 44,6 g/l

Gesamtsäure: 10,7 g/l

Gesamtextrakt: 70,7 g/l

Zuckerfreier Extrakt: 26,1 g/l

pH Wert: 2,7

SO2: 55 mg/l

SO2 Gesamt: 181 mg/l

Relative Dichte: 1,0156

EAN Code Flasche: 4260403491751

Gewicht der Flasche: 1,16 kg

Gewicht des Kartons: 7,4 kg

Kartonmaße: 18 cm; 25 cm; 34 cm

Intrastat Warennummer: 22042118

Palettentyp: Euro-Palette

Kartons pro Palette: 70

Karton pro Lage: 10

Weingut Beschreibung

Das 10 Hektar große Weingut wird bereits in dritter Generation von Johanna Lapinski und Stefan Müller geführt. Seit der Übernahme durch die Beiden hat sich das Weingut schnell als Geheimtipp an der Saar einen Namen gemacht. Besondere Aufmerksamkeit erhalten hier die alten Reben, die aus Überzeugung weiter erhalten werden. Beim Ausbau der Weine versucht Stefan Müller alles zu tun um das einzigartige Saar-Terroir in seinen Wein herauszuarbeiten.

In den Weinbergen wird generell auf Herbizide und synthetisch hergestellte Dünger verzichtet. Bei der Ernte wird akribisch sortiert, um nur die beste Qualität in den Keller zu bringen und um auf jegliche Behandlungs- und Schönungsmittel verzichten zu können. Vergoren wird ausschließlich mit wilden Hefen, im klassischen Fuderfass oder im Edelstahltank.

Entdeckung des Jahres 2018 im Gault Millau

 

NIEDERMENNIGER SONNENBERG RIESLING KABINETT ALTE REBEN

Stefan Müller

Das 10 Hektar große Weingut wird bereits in dritter Generation von Johanna Lapinski und Stefan Müller geführt. Seit der Übernahme durch die Beiden hat sich das Weingut schnell als Geheimtipp an der Saar einen Namen gemacht. Besondere Aufmerksamkeit erhalten hier die alten Reben, die aus Überzeugung weiter erhalten werden. Beim Ausbau der Weine versucht Stefan Müller alles zu tun um das einzigartige Saar-Terroir in seinen Wein herauszuarbeiten.

In den Weinbergen wird generell auf Herbizide und synthetisch hergestellte Dünger verzichtet. Bei der Ernte wird akribisch sortiert, um nur die beste Qualität in den Keller zu bringen und um auf jegliche Behandlungs- und Schönungsmittel verzichten zu können. Vergoren wird ausschließlich mit wilden Hefen, im klassischen Fuderfass oder im Edelstahltank.

Entdeckung des Jahres 2018 im Gault Millau

 

Weitere Informationen

Gründungsjahr: 1947

Inhaber: Stefan Müller

Rebfläche: 10,5

Darum M.A.X.X. Weine

Unser besonderer Service

Gastronomie und Handel

Unsere ausgesuchten Produkte unterliegen ständigen, persönlichen Qualitätskontrollen. So garantieren wir eine gleichbleibend hohe Qualität, die Sie und ihre Kunden dauerhaft begeistern wird.

Direktimporte

Sie haben auch die Möglichkeit unsere Weine ab Weingut als Direktimport zu beziehen. Fragen Sie uns hierfür nach unserem speziellen Angebot.

"Just in Time"

Bestellungen bis 12.00 Uhr (Montag-Donnerstag) werden in der Regel am nächsten Werktag ausgeliefert! Die Anlieferung erfolgt mit temperaturkontrollierten Fahrzeugen und ist daher auch in Hochsommer unbedenklich möglich.

Preiswertes Marketing

Um unsere Preise so attraktiv wie möglich gestalten zu können, verzichten wir bewusst auf kostenintensive Eigenwerbung.

Persönliche Beratung

Da es sich bei uns um einen inhabergeführten Betrieb handelt, können Sie stets auf eine persönliche, engagierte und kompetente Betreuung vertrauen. Der bewusste Verzicht auf Handelsagenturen vermeidet zudem zusätzlichen Kosten.

Qualitätsgarantie

Unsere ausgesuchten Produkte unterliegen ständigen, persönlichen Qualitätskontrollen. So garantieren wir eine gleichbleibend hohe Qualität, die Sie und ihre Kunden dauerhaft begeistern wird.