MOGADOR OLI D'OLIVA VERGE EXTRA
0.5L
Olivenöl
Arbequina; Rojal; Empeltre
Spanien
Priorat DOCa
Die Olivenbäume wachsen inmitten der Weinberge von Mogador und werden mit derselben Sorgfalt, die die Weinberge erfahren, gepflegt: biologisch, regenerativ und biodynamisch. Von der Ernte bis zur behutsamen Verarbeitung vergehen nie mehr als acht Stunden, um eine hohe Qualität zu garantieren. Das Öl wird zwischen 23 und 25°C extrahiert und durchläuft diverse schonende Prozesse, die das Öl von Verunreinigungen befreien und eine saubere Abfüllung in Flaschen garantieren.
Die Farbe ist leuchtend grün mit strohgelben Reflexen. Aromen von grünen Tomaten, frisch geschnittenem Gras und ein Hauch von Zitrusfrüchten zeichnen das Öl aus. Intensiv, mineralisch, komplex und erhaben wie der Wein Clos Mogador.
Palettentyp: Euro-Palette
Geringfügige Mengen von:
Energie in kj: 3700.0
Kohlenhydrate in g: 0.0
davon Zucker in g: 0.0
Weingut Beschreibung
René Barbier Sr., oft als „Vater des Priorats“ bezeichnet, gilt als Visionär und zentrale Figur für den internationalen Aufstieg der Region. Zahlreiche Titel wurden ihm zugeschrieben, doch sein Einfluss spricht für sich. Auf der Barcelona Wine Week 2024 wurde er von Tim Atkin mit der „Medal of Excellence“ als „Legend of the Year“ ausgezeichnet – mit den Worten, dass das Priorat ohne ihn nicht das wäre, was es heute ist. Sein Weingut Clos Mogador ist dabei untrennbar mit der Geschichte und Identität der Region verbunden. Im Mai 2023 übergab er die Leitung an seine Söhne René und Christian Barbier.
Christian Barbier ist seit 2011 für die Weinberge verantwortlich und leitet die Außenwirtschaft im Priorat und Montsant. Er arbeitet konsequent biologisch, regenerativ und biodynamisch. Sein Bruder René widmet sich dem Ausbau der Weine und betont, dass es das Beste für Mogador war, dass Christian in den Weinberg gegangen ist – eine kongeniale Zusammenarbeit. Die Philosophie des Hauses ist keine Modeerscheinung, sondern Ausdruck tiefer Überzeugung und eine Antwort auf die Herausforderungen des Klimawandels.
Neben Clos Mogador entstanden weitere Projekte wie COM TU, DEUNIDO und ESPECTACLE, letzteres in La Figuera im Montsant. Der Wein Espectacle stammt aus einem der spektakulärsten Weinberge der Region am nördlichen Rand der D.O. Montsant. In steilen, amphitheaterartigen Terrassen wachsen teils über 100 Jahre alte, wurzelechte Garnacha-Reben – jede Pflanze ein Unikat. Die Lagen befinden sich auf 580 bis 600 Metern Höhe. Der erste Jahrgang 2004 wurde mit 99 Parker-Punkten bewertet, der Durchschnitt bis 2020 liegt bei 96,6 Punkten. Gelobt werden besonders Dichte, Kraft, Eleganz und die beeindruckende Ausdrucksstärke dieser außergewöhnlichen Weine.
Clos Mogador
René Barbier Sr., oft als „Vater des Priorats“ bezeichnet, gilt als Visionär und zentrale Figur für den internationalen Aufstieg der Region. Zahlreiche Titel wurden ihm zugeschrieben, doch sein Einfluss spricht für sich. Auf der Barcelona Wine Week 2024 wurde er von Tim Atkin mit der „Medal of Excellence“ als „Legend of the Year“ ausgezeichnet – mit den Worten, dass das Priorat ohne ihn nicht das wäre, was es heute ist. Sein Weingut Clos Mogador ist dabei untrennbar mit der Geschichte und Identität der Region verbunden. Im Mai 2023 übergab er die Leitung an seine Söhne René und Christian Barbier.
Christian Barbier ist seit 2011 für die Weinberge verantwortlich und leitet die Außenwirtschaft im Priorat und Montsant. Er arbeitet konsequent biologisch, regenerativ und biodynamisch. Sein Bruder René widmet sich dem Ausbau der Weine und betont, dass es das Beste für Mogador war, dass Christian in den Weinberg gegangen ist – eine kongeniale Zusammenarbeit. Die Philosophie des Hauses ist keine Modeerscheinung, sondern Ausdruck tiefer Überzeugung und eine Antwort auf die Herausforderungen des Klimawandels.
Neben Clos Mogador entstanden weitere Projekte wie COM TU, DEUNIDO und ESPECTACLE, letzteres in La Figuera im Montsant. Der Wein Espectacle stammt aus einem der spektakulärsten Weinberge der Region am nördlichen Rand der D.O. Montsant. In steilen, amphitheaterartigen Terrassen wachsen teils über 100 Jahre alte, wurzelechte Garnacha-Reben – jede Pflanze ein Unikat. Die Lagen befinden sich auf 580 bis 600 Metern Höhe. Der erste Jahrgang 2004 wurde mit 99 Parker-Punkten bewertet, der Durchschnitt bis 2020 liegt bei 96,6 Punkten. Gelobt werden besonders Dichte, Kraft, Eleganz und die beeindruckende Ausdrucksstärke dieser außergewöhnlichen Weine.
Weitere Informationen
Gründungsjahr: 1979
Inhaber: René und Christian Barbier
Rebfläche: 20
Darum M.A.X.X. Weine
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